Privacy Policy

Il trattamento dei dati personali raccolti e comunicati dai partecipanti in occasione della presente iniziativa avverrà, in ottemperanza alle norme vigenti in materia di privacy, e in conformità con il Regolamento UE n .2016/679. In particolare, i dati forniti verranno utilizzati ed analizzati al solo fine di valutare la domanda di partecipazione e la successiva gestione del rapporto in caso di selezione della domanda ai fini dello sviluppo del concorso Premio World’s Best Longevity Dish 2023”, del Nutrition & Longevity Festival – Winter Edition 2023 e delle iniziative di Fondazione Valter Longo connesse al concorso e all’assegnazione dei riconoscimenti al merito erogati all’interno del premio denominato “World’s Best Longevity Dish 2023”. Il partecipante potrà altresì iscriversi alla Newsletter di Fondazione Valter Longoper mantenersi aggiornato sulle attività portate avanti ma anche sulle evoluzioni di dette iniziative in tutte le sue fasi.  

Il trattamento verrà effettuato con modalità cartacea e / o digitale, senza l’utilizzo di sistemi automatici di elaborazione o profilazione, ma unicamente ai fini della raccolta e conservazione degli stessi. Titolare del trattamento è la Fondazione Valter Longo O.N.L.U.S., con sede legale in Milano, Via Borgogna n. 9, in persona del suo legale rappresentante pro-tempore.

I dati personali non verranno in alcun modo divulgati a terzi neppure in forma aggregata, né verrà data pubblicità agli stessi, e saranno conservati per il periodo di 3 anni a far data dalla scadenza del bando pubblicato a seguito del presente Regolamento, ovvero, in caso di accoglimento della domanda e conseguente selezione o partecipazione al concorso, per 3 anni dopo la cessazione del relativo rapporto.

I dati dell’interessato potranno essere comunicati alla Commissione Giudicante o al comitato organizzatore del Festival unicamente ai fini della gestione del concorso, ein caso di approvazione e selezione della domanda, per l’iscrizione dei partecipanti selezionati. Potranno altresì essere utilizzati, a seguito di anonimizzazione, unicamente per fini statistici. Previo esplicito consenso i dati saranno pubblicati su mezzi di comunicazione, quali Internet e materiale informativo e promozionale – digitale e cartaceo – oltre a essere indicati quali autori delle ricette stesse.

I dati raccolti potranno altresì, senza bisogno di specifica autorizzazione dell’interessato, essere trasmessi a Pubblica Amministrazione autorizzata a richiederli da norme di legge o con provvedimenti dell’Autorità Giudiziaria, nonché forniti ad enti e soggetti terzi cui la trasmissione sia obbligatoria ai sensi di legge.

Il partecipante ha il diritto, ai sensi degli artt. da 15 a 22 del Regolamento UE n. 2016/675, di ottenere l’accesso, la verifica, la rettifica, la limitazione o la cancellazione dei dati personali forniti, ottenere la portabilità degli stessi ed opporsi al trattamento ovvero revocare il consenso già prestato; tali diritti potranno essere esercitati con semplice richiesta da inviarsi alla Fondazione a mezzo e-mail all’indirizzo privacy@fondazionevalterlongo.org ovvero con lettera raccomandata da inviarsi alla stessa presso la sede legale in Milano, Via Borgogna n. 9.

Il consenso al trattamento dei dati per le finalità sopra esposte è facoltativo, ma la mancata prestazione del consenso renderà impossibile l’esame della domanda o di espletare le attività gestionali della manifestazione a premio e adempiere a norme di legge.

Per informazioni:
Fondazione Valter Longo Onlus
Via Borgogna, 9 – 20122 Milano
Tel. 02 2513 8307
info@fondazionevalterlongo.org

Responsabile del Progetto: dott.ssa Maria Cristina Villa